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パイ折り1     パイ折り2     パイ折り3
折り込み用のバターを中に入れ、包みをなじませてから均一にのばし三つ折りに 折り目を左右に置いて 縦長にのばします 
    
 
パイ折り4     パイ折り5     パイ折り6
 のばした生地を  三つ折りにして 冷蔵庫で6時間以上休ませます
この作業を6回繰り返します
    
 
パイ折り7     パイ折り8     パイ折り9
 これを包丁で切って
1つずつコロコロ丸め
めんぼうでのばして ★できあがり★
あつあつシチューの入った
器に被せて焼き上げます
    
 
    
 
 お電話でのご予約、お問い合わせは 055-922-9093
〒410-0011 静岡県沼津市岡宮442-3